IGP PÉRIGORD ROUGE « Les Frangins »
6,60 € – 13,50 € TTC
Caractéristiques
Cuvée les Frangins
Couleur : Rouge
- Cépages
Merlot – cabernet
- Equilibre
12 à 13% vol selon les années
- Terroir
Argilo calcaire bien exposé au soleil. Vignes de 5 à 10 ans.
- Vinification
Récolte à maturité, thermovinification, cuvaison très courte de 10 jours pour laisser la part belle au fruit. Mise en bouteille rapide après vinification.
Dégustation
- Robe
Jolie couleur rouge cerise
- Nez
Fruit rougehttps://www.youtube.com/watch?v=JpI7xhnY5mM, framboise, fraise
- Température de service
16°C
- Garde
2 ans
- Bouche
Vin souple , gourmand et léger, vin de plaisir immédiat
- Accords mets-vins
Charcuteries, viandes rouges et blanches, brochettes, grillades, fromages.
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