AOP BERGERAC ROUGE "Le Merlot" BIO
Accueil>CUVÉE CÉPAGES>AOP BERGERAC ROUGE « Le Merlot » BIO

AOP BERGERAC ROUGE « Le Merlot » BIO

7,90 € TTC

  • Télécharger la fiche technique anglaise

Caractéristiques

Cuvée Cépages

Médaille OR concours des vignerons indépendants

Médaille OR concours de Bergerac
Couleur : Rouge
  • Cépages
Merlot 100%
  • Equilibre
12,5%
  • Terroir
Plateau argilo calcaire bien exposé au sud
  • Vinification
Macération à froid sous gaz inerte, fermentation à température contrôlée, cuvaison de 2 semaines. Elevage en cuve sur lies très fines et mise en bouteille dans l’année qui suit la récolte

Dégustation

  • Robe
Jolie couleur rouge cerise foncée
  • Nez
De fruit rouge , fraise, fruit noir, cassis
  • Température de service
16-17°C
  • Garde
Garde à boire dès maintenant sur sa jeunesse jusqu’à 4 ou 5 ans
  • Bouche
Vin fruité et léger, facile à boire . Tanins légers et fondus
  • Accords mets-vins
Viandes rouges et blanches, brochettes, grillades, fromages à pâte molle ou lavée ou cuite

Produits de la même cuvée

Produits similaires

×
×

Panier

Promo sur notre sélection

-20%

du 20 octobre au 31 décembre 2025