AOP BERGERAC ROSÉ » Le Rosé «
7,00 € TTC
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Caractéristiques
Cuvée Cépages
Médaille ARGENT concours de Paris
Couleur : Rosé
- Cépages
Cabernet franc et Merlot
- Equilibre
12% vol
- Terroir
Plateau argilo calcaire bien exposé au soleil
- Vinification
Macération à froid sous gaz inerte, pressurage pneumatique, stabulation à froid 4 jours, fermentation lente à basse température 17 °C et élevage en cuve
Dégustation
- Robe
Belle couleur rosée
- Nez
Nez de groseille, framboise
- Température de service
Servir frais à 8°C
- Garde
À consommer dans les 2 ans
- Bouche
Vin tendre et léger escorté d’une jolie fraîcheur, groseille à maquereau
- Accords mets-vins
Agréable à consommer sur cuisine estivale, paëlla, barbecue, salades composées ou simplement bien frais à l’apéritif
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