CUVÉE COEUR DE ROCHE

C’est le grand cru du Château Moulin Caresse. Les raisins ont été choisis à la parcelle et sur le pied de vigne, cueillis, égrappés et foulés à la main, vinifiés et élevés dans des barriques de 400 l.

Vin rouge, grand cru du domaine, de 15 à 20 ans de garde.