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IGP Périgord rosé


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Contenance :

Disponible
4,30€  
Quantité
Conditionnement : carton de 6 bouteilles

Cuvée Les Frangines


...

Cépages :
 Merlot - Cabernet franc


Couleur :
Rosé

Degré : 
12 % vol à 13% vol  selon l'année


Terroir :

Plateau argilo calcaire bien exposé au soleil. Vignes de 5 à 10 ans. 


Vinification :

Récolte à maturité, pressurage direct, stabulation à froid des jus 48h puis fermentation à basse température. Elevage en cuve et mise en bouteille rapide pour conserver les arômes de fruits. 5,5 grammes de sucres résiduels.


Viticulture :
Vignoble mené en conduite raisonnée "Terra Vitis" et reconnu Haute Valeur Environnementale III (HVE3). Pas de résidus au sol ni dans l'air.
Médaille ARGENT concours de Paris 
Robe :
Joile couleur rosé pale

Nez :
fruit rouge groseille framboise

Bouche :
souple en bouche avec une fraîcheur agréable et non agressive.

Garde :
2 ans

Température de service :
6°C

Gastronomie :
Cuisine estivale, viandes grillées, paélla, apéritif...

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