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AOC Bergerac rouge “Merlot”


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Contenance :

Millésime :

Disponible
5,30€  
Quantité
Conditionnement : carton de 6 bouteilles

Cuvée Cépages


Cépages :
Merlot 100%

Degré :
12.5%

Terroir :
Plateau argilo calcaire bien exposé au sud

Vinification :
macération à froid sous gaz inerte, fermentation à température contrôlée, cuvaison de 2 semaines. Elevage en cuve sur lies très fines et mise en bouteille dans l’année qui suit la récolte

Médaille OR concours des vignerons indépendants
Médaille OR concours de Bergerac
Robe : 
Jolie couleur rouge cerise foncée

Nez :
de fruit rouge , fraise, fruit noir, cassis

Bouche :
Vin fruité et léger, facile à boire . Tanins légers et fondus

Garde :
Garde à boire dès maintenant sur sa jeunesse jusqu'à 4 ou 5 ans

Température de service :
 16-17°C

Gastronomie :
viandes rouges et blanches, brochettes, grillades, fromages à pâte molle ou lavée ou cuite

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